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给胎宝宝做一个百日贺岁蛋糕_如何使用助助孕器

文章来源:http://www.wsby.net  发布日期:2019-05-21

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  器材:烤箱、手工打蛋器、8寸蛋糕模(可用能耐高温的类似盆具取代)。

  原质料:黄油50克,酸奶200毫升,鸡蛋4个,面粉适量,白醋少许,白糖3大匙。

  做法:

  1.将黄油隔水融化(装黄油的容器放在水中),插手酸奶,用手工打蛋器搅拌均匀。

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  2.将鸡蛋磕破一个小孔,蛋清均倒入一个空容器中,留蛋黄在壳内。

  3.放入1个蛋黄到酸奶黄油中,搅拌均匀,再放入第2个,拌匀,依次放入所有的蛋黄。

  4.将面粉倒入蛋黄糊中,食品网为食品行业的领航者,翻拌均匀。(不要转圈搅拌,而应像炒菜一样翻拌)

  5.烤箱预热,温度设定在165~170摄氏度,用一个烤盘装上开水放在烤箱最下层,倒数第二层放烤网。

  6.蛋清中加几滴白醋,用手工打蛋器低速打出粗泡沫,插手1大匙白糖,低速打20秒阁下后,插手第2大匙白糖,中速打20秒阁下,再插手第3大匙白糖,高速打20秒阁下,换成中速一直打到硬性发泡(用打蛋器头舀起蛋清糊,有三角瓦片状呈现)即可。

  7.将打好的蛋清糊舀起1/3放入蛋黄糊中拌匀,再将蛋黄糊全部倒入蛋清糊中,翻拌(不是转圈搅拌)均匀。

  8.将拌好的蛋黄糊倒入8寸蛋糕模中,放在烤网上,烤制60分钟就好了。

  如果担忧烤箱辐射会对腹中的胎宝宝不益,使用烤箱的时候可以叫丈夫或家人代庖。

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